Я прошёл ваш курс по созданию блога, что дальше?

Дальше, просто регулярно пишете в блог на протяжении всей жизни :)

Делайте небольшие прикладные проекты, в которых изучайте что-то новое -- на это 70% времени, и 30% на чистое обучение.

Схема развития, которую я рекомендую и которой можно придерживаться, например, при подборе тем для блога, подробно изложена в матрице компетенций разработчика, там всё расписано по пунктам.